● مواد لازم : 
سیب زمینی = ۵ عدد متوسط 
اسفناج نیم كیلو 
كالباس خرد شده = یك فنجان 
پنیر پیتزا = یك فنجان 
پیاز = ۱ عدد متوسط 
نمك و فلفل به میزان لازم 
● دستور تهیه : 
ابتدا پیاز را تفت می‌دهیم و اسفناج را كه قبلا آب پز كرده و از آبكش رد می‌كنیم و بعد به پیاز اضافه می‌كنیم. كالباس های خرد شده را اضافه می‌نمائیم . سیب زمینی‌ها را آب پز كرده و بعد له می‌كنیم نصفی از سیب زمینی‌ها را ته ظرف پیركسی كه كمی روغن زدیم پهن می‌كنیم مواد آماده شده اسفناج و كالباس را روی سیب زمینی پهن می‌كنیم و بعد بقیه سیب زمینی را روی آنها می‌ریزیم و در آخر پنیر پیتزای رنده شده را می‌ریزیم و داخل فر به مدت ۱۵ دقیقه می‌گذاریم كه پنیر آب شود و طلایی رنگ گردد.